Teman-teman, di antara sekian banyak makanan olahan daging, yang manakah favorit teman-teman? Saya dan keluarga sih, paling suka makan sate. Mau itu sate ayam, sate kambing, sate domba, atau sate sapi. Apa pun jenisnya, daging yang dibakar dengan cara ditusuk dengan tambahan aneka bumbu ini gak pernah gagal bikin kami nambah nasi sampe dua piring. Pokoknya, setiap abis makan sate, perut kami rasanya superduper-kenyang. Hehehe... *itu mah emang doyan makan aja kali, ya?*
Teman-teman, dulu, pengetahuan saya soal jenis-jenis sate itu hanya sebatas sate daging ayam, sate daging sapi, sate daging domba, dan juga sate daging kambing. Gak pernah sekali pun saya makan sate selain dari yang saya sebutkan tadi. Beruntung, beberapa waktu lalu, saya diajak seorang teman menghadiri soft opening sebuah kafe yang makanan-makanannya sebagian besar disajikan dalam bentuk sate. Iya, dibakar layaknya sate. Gak cuma daging-dagingan, lho, bahkan aneka jenis makanan yang selama ini dimasak dalam bentuk sayur berkuah, di kafe ini disajikan dalam bentuk sate. Penasaran? Yuk terus baca tulisan saya ini.